প্রচলিত সরিষার তেলের পাশাপাশি তিলের তেলও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। প্রথম আলোর প্রতিবেদন অনুযায়ী, আধুনিক গবেষণা বলছে যে পরিমিত পরিমাণে তিলের তেল হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।