দীর্ঘ সময় ধরে উপবাস করলে বা না খেয়ে থাকলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায়। তখন শরীর প্রয়োজনীয় ক্যালরি পায় না। এতে শরীরের তাপমাত্রা কমতে পারে।