বাংলাদেশের গবেষকরা কাঁঠালের বীজ থেকে 'মিনারেল কনসেন্ট্রেট' উদ্ভাবন করেছেন, যা খাবারে অতিরিক্ত পুষ্টি যোগ করতে সক্ষম। গবেষকদের মতে, এই উদ্ভাবন দেশের পুষ্টি নিরাপত্তা, খাদ্যশিল্প এবং কৃষিভিত্তিক অর্থনীতিতে নতুন সম্ভাবনা তৈরি করতে পারে। এই তথ্যটি প্রথম আলো জানিয়েছে।