মিসরে রুটিকে বলা হয় এইশ। আরবি ভাষায় এইশ শব্দের অর্থ জীবন। রুটিকে যারা জীবন বলে ডাকে, তাদের কাছে এর গুরুত্ব কতটা, তা নিশ্চয়ই বুঝতে পারছ। মিসরের সবচেয়ে পরিচিত রুটিগুলোর